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Domaine BOTT-Geyl Riesling Grand Cru Mandelberg BOTTrytis 2014

Domaine Bott-Geyl Riesling Grand Cru Mandelberg BOTTrytis 2014

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AOC - Alsace Grand Cru
  • Producteurs : Bott-Geyl
  • Couleur : Blanc
  • Millésime : 2014
  • Contenance : Bouteille 75cl
  • Typologie : Vin Sec
  • Classification : AOC
  • Appellation : Alsace Grand Cru
  • Particularité : Vin bio dynamie
  • Accords mets-vin : Apéritifs, Fruits de mer, Plats en sauce, Plats épicés, Poissons, Viandes blanches
  • Cépages : Riesling
  • Régions : Alsace
  • Degré d'alcool : 13.5 % vol
Description détaillée
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Présentation

Brillants, les Rieslings Grand Crus Mandelberg se caractérisent par un subtile « sec-tendre », nuancé, tout en éclat et fraîcheur. C’est un vin souple et suave, doté d’une belle acidité, idéal représentant des six grands crus du domaine.

Dégustation

ŒIL : Robe très claire aux reflets verts.

NEZ : Le nez présente des arômes floraux et fruités.

BOUCHE : Une bouche intense et tendue sur fond de salinité en finale.

Service-Garde

TEMPERATURE : 10 à 12 degrés.

CONSERVATION : A déguster dès maintenant et jusqu'en 2030.

Accords Mets-vin

Truite aux amandes, dindonneau aux marrons, coquilles St Jacques, poissons en sauce crème ou poissons grillés.

Apéritifs
Fruits de mer
Plats en sauce
Plats épicés
Poissons
Viandes blanches
Distinction