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Château la Fleur de Bouard 2018

Château la Fleur de Boüard 2018

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AOC - Lalande de Pomerol
  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2018
  • Contenance : Bouteille 75cl
  • Typologie : Vin Sec
  • Classification : AOC
  • Appellation : Lalande de Pomerol
  • Accords mets-vin : Gibier, Plats en sauce, Viandes rouges
  • Cépages : Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
  • Régions : Bordeaux

29,50 €

TTC

la bouteille soit, 29,50 € l'unité

Présentation

Château La Fleur de Boüard incarne l’éclosion brillante de la graine plantée par la famille de Boüard dans ce vignoble en 1998. Grâce au savoir-faire innovant d’Hubert, Coralie et Matthieu de Boüard, accompagnés par Philippe Nunes Directeur Technique, Château La Fleur de Boüard s’épanouit pleinement et s’impose désormais comme le pilier de l’appellation Lalande-de-Pomerol.

Assemblé à 80 % de Merlot, 15 % de Cabernet-Franc et 5 % de Cabernet Sauvignon, il est vinifié par gravité en petites cuves tronconiques, parcelle par parcelle. Son élaboration s’achève par un élevage sous chêne de 18 à 24 mois, à 75 % en barriques neuves.

Dégustation

ŒIL : Rouge brillante.

NEZ : Le nez est frais, fruité, puissant et offre de la richesse et un bel équilibre.

BOUCHE : Le palais est charmeur, frais, avec une matière svelte, soyeuse et élégante, soutenue par une emprise ferme de tanins très fins, délicieusement purs et pointus dans leur précision.

Service-Garde

TEMPERATURE : 16 à 18 degrés.

CONSERVATION : A déguster dès 2024 et jusqu'en 2040.

Accords Mets-vin

A déguster accompagné d’une entrecôte à la bordelaise ou de cuisine exotique.

Gibier
Plats en sauce
Viandes rouges
Distinction
Bettane et Desseauve
93-94 /100
JM Quarin
92/100
Robert Parker
89-91+ /100
Wine Spectator
88-91/100