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Domaine Henri Bourgois Sancerre Blanc La Bourgoise 2015

Domaine Henri Bourgeois Sancerre Blanc La Bourgeoise 2015

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AOC - Sancerre
  • Couleur : Blanc
  • Millésime : 2015
  • Contenance : Bouteille 75cl
  • Typologie : Vin Sec
  • Classification : AOC
  • Appellation : Sancerre
  • Accords mets-vin : Plats en sauce, Viandes blanches, Volaille
  • Cépages : Sauvignon Blanc
  • Régions : Loire
  • Degré d'alcool : 13,5 % vol

21,90 €

TTC

la bouteille soit, 21,90 € l'unité

Présentation

La Bourgeoise est issue de vieilles vignes de Sauvignon sur des coteaux de silex exploités à l’origine par les moines de St-Satur. Ce terroir réputé donne aux vins une minéralité et une persitance en bouche exceptionnelle. Petits rendements, enherbement dans l’inter-rang, utilisation d’engrais organiques uniquement, limitation des intrants, tout est mis en œuvre pour que les raisins soient les plus parfaits possibles.

Dégustation

ŒIL : Jaune pâle.

NEZ : Des arômes de pierres à fusil et un bouquet épicé.

BOUCHE : Puissant en fruit et en corps,il rappelle la fleur de Sauvignon et la sève de vigne.

Service-Garde

TEMPERATURE : 11 à 12 degrés.

CONSERVATION : A déguster dès maintenant et jusqu'en 2028.

Accords Mets-vin

A déguster accompagné d'une Potée Lorraine, un Baeckeoffe ou encore un Strudel de Porc aux Pommes et Raisins.

Plats en sauce
Viandes blanches
Volaille
Distinction