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Le Dauphin d'Olivier 2016

Le Dauphin d'Olivier 2016

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AOC - Pessac-Léognan
  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2016
  • Contenance : Bouteille 75cl
  • Typologie : Vin Sec
  • Classification : AOC
  • Appellation : Pessac-Léognan
  • Accords mets-vin : Fromages, Plats épicés, Viandes rouges, Volaille
  • Cépages : Cabernet Sauvignon, Merlot
  • Régions : Bordeaux
  • Degré d'alcool : 13,5 % vol
Description détaillée
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Présentation

Une élégante cuvée, surprenante par ses arômes développés.

Dégustation

ŒIL : Sa robe est rouge grenat.

NEZ : Le nez est très aromatique sur des arômes de fruits rouges mûrs, de confiture et légèrement fumés.

BOUCHE : La bouche est longue, ronde et charnue. Les tanins sont soyeux et élégants.

Service-Garde

TEMPERATURE : 14 à 16 degrés.

CONSERVATION : A déguster dès aujourd'hui et jusqu'en 2025.

Accords Mets-vin

Idéal avec de l'agneau, une pintade, un confit de canard, des viandes blanches et du fromage.

Fromages
Plats épicés
Viandes rouges
Volaille
Distinction