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Moillard, historiquement basée à Nuits-Saint-Georges, dans la Côte de Nuits, propose des vins de Domaine (Côte de Nuits et Côte de Beaune) et une signature traditionnelle de vins de Bourgogne.
Les vieux mémoires de Nuits-Saint-Georges attestent que la famille Moillard était déjà propriétaire de vignobles avant la Révolution française. Mais la Maison connut un véritable essor en 1850, quand Symphorien Moillard acheta ses premiers vins pour satisfaire une commande trop importante pour son Domaine, initiant ainsi son activité de négoce.
Depuis, Moillard accomplit un travail minutieux de vinification et d’élevage pour amener tous ses vins à leur plein épanouissement.
ŒIL : Une jolie robe soutenue aux reflets violacés.
NEZ : Un nez aux notes boisées soutenu par des arômes de fruits rouges et noirs.
BOUCHE : La bouche est puissant et racée. Les tanins sont soyeux. La dégustation se termine sur une finale persistante.
TEMPERATURE : 16 à 18 degrés.
CONSERVATION : A déguster dès maintenant et jusqu'en 2029.
Idéal avec un plateau de charcuterie et de fromages, avec un steak et ses pommes de terre ou encore avec une volaille rôtie.