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Vignoble situé autour de la ville de Nuits-Saint-Georges, renommée depuis des siècles pour sa production de Bourgogne rouges. Il a donné son nom à la Côte de Nuits.
ŒIL : Robe rubis intense et franche.
NEZ : Nez expressif de fruits murs et légèrement compotés. Des notes fondues de grillées toastées.
BOUCHE : Belle structure en bouche, gras, vineux tout en conservant une fraicheur typique des Nuits-Saint-Georges. Une belle longueur avec un fort potentiel de vieillissement.
TEMPERATURE : 16 degrés.
CONSERVATION : A déguster dès 2023 et jusqu'en 2028.
Ce vin se marriera à merveille avec des viandes rouges, gibiers à poils et sur des fromages puissants.