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Domaine de l'Hortus Bergerie de l'Hortus Blanc 2019

Domaine de l'Hortus Bergerie de l'Hortus Blanc 2019

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IGP - Val de Montferrand
  • Producteurs : Hortus
  • Couleur : Blanc
  • Millésime : 2019
  • Contenance : Bouteille 75cl
  • Typologie : Vin Sec
  • Classification : IGP
  • Appellation : Val de Montferrand
  • Accords mets-vin : Apéritifs, Fromages, Fruits de mer, Poissons, Viandes blanches
  • Cépages : Petit Manseng, Muscat, Bourboulenc, Sauvignon Blanc, Roussanne, Viognier, Chardonnay
  • Régions : Languedoc-Roussillon
  • Degré d'alcool : 12.5 % vol
Description détaillée

13,50 €

TTC

la bouteille soit, 13,50 € l'unité

1 bouteille disponible
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Présentation

Cette cuvée provient de parcelles situées dans le fond de la vallée. Une exposition intermédiaire moins marquée que les parcelles de milieu de Côtes. Les maturités dans l’ensemble y sont plus tardives que celles rencontrées pour la cuvée Domaine de l’Hortus. Elles assurent un très bon équilibre au vin, entre acidité et complexité aromatique.

Dégustation

ŒIL : Robe dorée pâle aux reflets verts.

NEZ : Nez intense sur des arômes de fruits blancs et jaunes, d'agrumes et de fines herbes.

BOUCHE : Bouche vive, tendue et harmonieuse sur l'abricot, le citron et les fleurs accompagnées par un bel équilibre entre gras et acidité sur une finale persistante et charmeuse.

Service-Garde

TEMPERATURE : 10 à 12 degrés.

CONSERVATION : A déguster dès maintenant et jusqu'en 2028.

Accords Mets-vin

Idéal en apéritif, avec une terrine de langoustines, un saumon en papillote, une daurade à la plancha mais aussi un plateau de fromages...

Apéritifs
Fromages
Fruits de mer
Poissons
Viandes blanches
Distinction