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Domaine Les Pallières Gigondas Terrasse du Diable 2015

Domaine Les Pallières Gigondas Terrasse du Diable 2015

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AOC - Gigondas

Plus de détails

  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2015
  • Contenance : Bouteille 75cl
  • Typologie : Vin Sec
  • Classification : AOC
  • Appellation : Gigondas
  • Accords mets-vin : Plats en sauce, Viandes rouges, Volaille
  • Cépages : Grenache, Mourvèdre, Clairette
  • Régions : Rhône
  • Degré d'alcool : 14.5 % vol

26,00 €

TTC

la bouteille soit, 26,00 € l'unité

8 bouteilles disponibles
Présentation

Repris en 1998 par la famille Brunier, en partenariat avec Kermit Lynch, le Domaine Les Pallières représente 135 hectares d’un seul tenant en appellation Gigondas, dont 25 plantés en vigne.

La cuvée “Terrasse du Diable” porte en elle la minéralité, la fraîcheur et les tanins parfois trop marqués des terroirs
d’altitude. Les beaux millésimes ont un potentiel de plus de 20 ans.

Dégustation

ŒIL : Robe d’un beau rouge rubis, clair et lumineux.

NEZ : Nez fruité, aérien, herbacé, épicé... Une belle complexité.

BOUCHE : Bouche complexe, tout comme le nez. Très fraîche également. Des tanins très élégants.

Service-Garde

TEMPERATURE : 17 degrés.

CONSERVATION : À déguster dans sa jeunesse.

Accords Mets-vin

A déguster avec un pigeon aux lardons et champignons, un canard aux cèpes, un beau plateau de fromages.

Plats en sauce
Viandes rouges
Volaille
Distinction
Robert Parker
89-92 /100
Wine Spectator
93/100