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Aubert & Mathieu Hors Piste Pinot Noir 2018
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- Couleur : Rouge
- Millésime : 2018
- Contenance : Bouteille 75cl
- Typologie : Vin Sec
- Classification : IGP
- Appellation : Pays d'Oc
- Accords mets-vin : Apéritifs, Charcuterie, Plats en sauce, Poissons, Viandes rouges, Volaille
- Cépages : Pinot Noir
- Régions : Languedoc-Roussillon
- Degré d'alcool : 13 % vol
Le mot d'Aubert & Mathieu : Dans la Haute Vallée de l’Aude, le terroir est exceptionnel pour la culture du cépage Pinot Noir. Ce vin léger s’ouvre pour révéler des arômes subtils de petits fruits rouges et de griottes. On retrouve de la complexité et une profondeur en bouche rarement vue.
ŒIL : Rouge rubis.
NEZ : Sur les petits fruits rouges, la griotte.
BOUCHE : Bouche complexe, gourmande, une belle longueur.
TEMPERATURE : 16 à 18 degrés.
CONSERVATION : A déguster dès aujourd'hui et jusqu'en 2024.
A déguster à l'apéritif ou autour d'un repas, avec une sélection de charcuterie, des pâtes à la tomate, un steak de thon rouge...
Apéritifs
Charcuterie
Plats en sauce
Poissons
Viandes rouges
Volaille
Jancis Robinson
