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Hospices de Beaune Meursault 1er Cru "Poruzots" Cuvée Jéhan Humblot 2016

Hospices de Beaune Meursault 1er Cru "Poruzots" Cuvée Jéhan Humblot 2017

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AOC - Meursault 1er Cru "Les Poruzots"
  • Couleur : Blanc
  • Millésime : 2017
  • Contenance : Bouteille 75cl
  • Typologie : Vin Sec
  • Classification : AOC
  • Appellation : Meursault 1er Cru "Les Poruzots"
  • Accords mets-vin : Fromages, Fruits de mer, Plats en sauce, Poissons, Viandes blanches
  • Cépages : Chardonnay
  • Régions : Bourgogne

167,00 €

TTC

la bouteille soit, 167,00 € l'unité

8 bouteilles disponibles
Présentation

Procureur et Notaire Royal à Beaune, Jéhan Humblot fit don aux Hospices en l’an 1600 d’une vaste propriété près de Montagny. En 2005, la Cuvée fut pour la première fois composée à 100% de Premier Cru Les Poruzots. Toutes les vignes sont antérieures à 1974, certaines datant même de 1936 et 1953.

Dégustation

ŒIL : Jaune aux reflets or.

NEZ : Un nez gourmand sur les fruits blancs, des notes de beurre frais.

BOUCHE : Un vin complexe, d'une grande amplitude avec une bouche riche et intense.

Service-Garde

TEMPERATURE : 12 à 14 degrés.

CONSERVATION : A déguster dès 2020 et jusqu'en 2030.

Accords Mets-vin

A déguster avec des Saint Jacques à l'unilatérale, un plateau de fruits de mer, une marmite dieppoise..

Fromages
Fruits de mer
Plats en sauce
Poissons
Viandes blanches
Distinction