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Domaine Louis Chèze Saint Joseph Caroline 2018

Domaine Louis Chèze Saint Joseph Caroline 2018

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AOC - Saint Joseph
  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2018
  • Contenance : Bouteille 75cl
  • Typologie : Vin Sec
  • Classification : AOC
  • Appellation : Saint Joseph
  • Accords mets-vin : Fromages, Gibier, Plats épicés, Viandes rouges
  • Cépages : Syrah
  • Régions : Rhône
  • Degré d'alcool : 13.5 % vol

20,50 €

TTC

la bouteille soit, 20,50 € l'unité

Présentation

Cuvée élaborée depuis le millésime 1987, c’est une parcelle située au-dessus des coteaux de Brèze à 300 mètres d’altitude bénéficiant d’une orientation plein sud. Caroline incarne la puissance de la Syrah, avec son bouquet d’épices. Culture raisonnée.

Dégustation

ŒIL : Robe grenat lumineuse.

NEZ : Nez sur la violette, avec des notes subtiles de poivre.

BOUCHE : Bouche ample et très charpentée avec une longue persistance aromatique en fin de bouche.

Service-Garde

TEMPERATURE : 16 à 18 degrés. A carafer sur la jeunesse 2 à 4 heures avant le service.

CONSERVATION : A déguster dès aujourd'hui et jusqu'en 2026.

Accords Mets-vin

Idéal avec des viandes rouges grillées ou un plateau de fromage régional.

Fromages
Gibier
Plats épicés
Viandes rouges
Distinction