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Hospices de Beaujeu Régnié Cuvée Marquise de Vaudreuil 2019

Hospices de Beaujeu Régnié Cuvée Marquise de Vaudreuil 2019 Magnum

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AOC -
  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2019
  • Contenance : Magnum 1,5l
  • Typologie : Vin Sec
  • Classification : AOC
  • Accords mets-vin : Charcuterie, Fromages, Viandes blanches, Volaille
  • Cépages : Gamay
  • Régions : Beaujolais
  • Degré d'alcool : 13,5 % vol
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Présentation

Les Hospices de Beaujeu ont vu le jour en 1240 grâce aux dons de nombreux bienfaiteurs qui ont permis de créer et de faire vivre ce lieu. Afin de l’entretenir, la production de vins a été commercialisée par l'Hôpital de Beaujeu, sous la marque « Hospices de Beaujeu » qui représente aujourd'hui 83 hectares de vignes. Le Domaine a instauré les ventes aux enchères. Cette manifestation classée comme la plus ancienne vente de charité au monde, a été suspendue en 2007. En Novembre 2018, la Maison François Martenot, implantée en Bourgogne et acteur majeur du vignoble du Beaujolais, s'est engagée à réitérer cette vente. La 211ème Vente aux enchères des vins des Hospices de Beaujeu reste imminente.

Dégustation

ŒIL : Robe grenat profond,

NEZ : Nez expressif révélant un bouquet d’arômes de fruits mûrs mêlés à la cerise noire.

BOUCHE : Une belle fraîcheur, des arômes concentrés. Le vin est opulent avec des tanins fondu, offrant un bon potentiel de vieillissement.

Service-Garde

TEMPERATURE : 14 à 16 degrés.

CONSERVATION : A déguster pendant les 5 prochaine années.

Accords Mets-vin

Idéal avec des viandes blanches délicates telles que le lapin ou un quasi de veau au romarin. Il s’accorde également très bien avec les poissons de rivière.

Charcuterie
Fromages
Viandes blanches
Volaille
Distinction