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Hospices de Beaune Beaune 1er Cru Les Montrenevots Cuvée Suzanne et Raymond 2020

Hospices de Beaune Beaune 1er Cru Les Montrenevots Cuvée Suzanne et Raymond 2020

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AOC - Beaune 1er Cru
  • Producteurs : Hospices de Beaune
  • Couleur : Blanc
  • Millésime : 2020
  • Contenance : Bouteille 75cl
  • Typologie : Vin Sec
  • Classification : AOC
  • Appellation : Beaune 1er Cru
  • Accords mets-vin : Apéritifs, Fruits de mer, Poissons, Viandes blanches
  • Cépages : Chardonnay
  • Régions : Bourgogne
Description détaillée

124,00 €

TTC

la bouteille soit, 124,00 € l'unité

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Présentation

Ce vin est issu d'une parcelle auparavant plantée avec des pinots noirs (qui étaient destinés à la Cuvée de Beaune Premier Cru Cyrot-Chaudron). Ces vieux pinots ont récemment été arrachés et la parcelle replantée en Chardonnay en 2010. Le sol est pierreux et riche en calcaire, avec des marnes blanches, fort propices à la production de grands vins blancs. La parcelle se trouve en haut du coteau, non loin de la source de la Lulunne.

Dégustation

ŒIL : Robe jaune aux reflets or.

NEZ : Le nez est charmeur avec d'élégantes notes de fruits frais confits.

BOUCHE : La bouche est soyeuse, presque douce avec une belle gourmandise apportée par les fruits. La longueur est ronde et persistante.

Service-Garde

TEMPERATURE : 16 à 18 degrés.

CONSERVATION : A déguster dès maintenant et jusqu'en 2035.

Accords Mets-vin

A déguster avec des Saint Jacques à l'unilatérale, un plateau de fruits de mer, une marmite dieppoise.

Apéritifs
Fruits de mer
Poissons
Viandes blanches
Distinction