Le Clos Privé
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Hospices de Beaune Savigny-lès-Beaune 1er Cru Cuvée Forneret 2020

Hospices de Beaune Savigny-lès-Beaune 1er Cru Cuvée Forneret 2020

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AOC - Savigny-Lès-Beaune 1er Cru
  • Producteurs : Hospices de Beaune
  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2020
  • Contenance : Bouteille 75cl
  • Typologie : Vin Sec
  • Classification : AOC
  • Appellation : Savigny-Lès-Beaune 1er Cru
  • Accords mets-vin : Plats en sauce, Viandes blanches, Volaille, Fromages
  • Cépages : Pinot Noir
  • Régions : Bourgogne

73,00 €

TTC

la bouteille soit, 73,00 € l'unité

5 bouteilles disponibles
Présentation

Bien que le don provienne de sa mère, la Cuvée évoque davantage Xavier Forneret, poète et écrivain de renom du XIXème siècle issu d’une famille de notables installée à Beaune depuis le XVIème siècle.

La Cuvée a pour origine les vignes des pentes du nord de Savigny : Les Vergelesses sont exposées Sud et Sud Est tandis que Les Gravains sont orientés Sud et Sud Ouest.

Dégustation

ŒIL : Très belle robe pourpre.

NEZ : Le nez est expressif sur des notes de fruits rouges.

BOUCHE : Le vin offre une belle matière et un agréable volume en bouche. Les tanins sont persisteront et seront plus doux au fil des ans.

Service-Garde

TEMPERATURE : 16 à 18 degrés.

CONSERVATION : A déguster dès maintenant et jusqu'en 2030.

Accords Mets-vin

Viande de bœuf, volailles rôties, fromages doux tels que le Comté, la Tomme, le Brie ou le Reblochon.

Plats en sauce
Viandes blanches
Volaille
Fromages
Distinction