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Domaine Gayda La Minuette Rosé 2020

Domaine Gayda La Minuette Rosé 2020

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IGP - Pays d'Oc
  • Producteurs : Gayda
  • Couleur : Rosé
  • Millésime : 2020
  • Contenance : Bouteille 75cl
  • Typologie : Vin Sec
  • Classification : IGP
  • Appellation : Pays d'Oc
  • Particularité : Vin Bio
  • Accords mets-vin : Apéritifs, Charcuterie, Fruits de mer, Poissons, Viandes blanches
  • Cépages : Mourvèdre, Syrah, Grenache, Cinsault
  • Régions : Languedoc-Roussillon
  • Degré d'alcool : 12 % vol
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Présentation

La Minuette se distingue par son flacon original, une belle fraîcheur en bouche et des notes subtiles de pamplemousse. C’est un rosé d’assemblage 60% Mourvèdre, 15% Syrah, 15% Grenache et 10% Cinsault, issu du terroir calcaire de La Livinière. Au nez frais, floral et framboisé s’ajoute une bonne minéralité qui en fait un rosé juteux, onctueux et très gourmand.

Dégustation

ŒIL : Robe aux tons clairs.

NEZ : Nez frais, floral et framboisé.

BOUCHE : Belle expressivité et complexité en bouche, avec des notes droites de fruits et une agréable minéralité.

Service-Garde

TEMPERATURE : 10 à 12 degrés.

CONSERVATION : A boire dans les 2 ans.

Accords Mets-vin

A déguster à l'apéritif, avec des crudités, des œufs pochés ou une truite à la plancha.

Apéritifs
Charcuterie
Fruits de mer
Poissons
Viandes blanches
Distinction