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Domaine Louis Chèze Condrieu Pagus Luminis 2019
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- Couleur : Blanc
- Millésime : 2019
- Contenance : Bouteille 75cl
- Typologie : Vin Sec
- Classification : AOP
- Appellation : Condrieu
- Accords mets-vin : Apéritifs, Fruits de mer, Poissons
- Cépages : Viognier
- Régions : Rhône
- Degré d'alcool : 14,5 % vol
Cette cuvée est élaborée depuis le millésime 1993 à partir d’une parcelle de deux hectares située dans les coteaux de Limony, bénéficiant d’une orientation plein sud. Cette AOP Condrieu au jaune qui réfléchit une somptueuse robe dorée offre un nez de fleurs blanches et de notes de pêche de vigne. Sa bouche franche et souple avec une finale sur la minéralité fait de Pagus Luminis un vin à boire sur le fruit dans les deux à quatre ans. Pour les plus patients, le laisser vieillir pour apprécier les arômes tertiaires du Viognier.
ŒIL : La robe est jaune aux reflets dorés.
NEZ : Le nez est floral avec des notes de fleurs blanches et de pêche de vigne.
BOUCHE : La bouche est franche, souple avec une finale sur la minéralité.
TEMPERATURE : 8 à 11 degrés.
CONSERVATION : A déguster dès aujourd'hui et pendant les 5 prochaines années.
Idéal à l’apéritif, avec des poissons ou des crustacés.
Apéritifs
Fruits de mer
Poissons
