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2 bouteilles disponiblesEmmanuel Giboulot est réputé pour ses convictions et son engagement envers l'agriculture biologique et biodynamique. Il perpétue le travail engagé par son père, Paul Giboulot, pionnier de la viticulture biologique dès les années 1970. Les vignes permettant l'élaboration de ce Bourgogne Blanc ont été plantées en 1991 sur la commune de Pommard.
ŒIL : Robe d'un or très clair.
NEZ : Nez élégant et fruité, d'amandes et de fleurs blanches.
BOUCHE : Bouche superbe, mélangeant à la fois fraicheur, rondeur et tension.
TEMPERATURE : 10 à 12 degrés.
CONSERVATION : A déguster dès maintenant et jusqu'en 2028.
Le Bourgogne blanc s’accorde très bien avec des quiches, des tourtes et des poissons cuits au four ou, tout simplement, à l’apéritif.