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11 bouteilles disponiblesChâteau Saint-Robert est situé à Pujols-sur-Ciron, à 45 kilomètres au Sud de Bordeaux. Le Ciron, qui coule à quelques kilomètres de la propriété, favorise la formation de brumes matinales en automne. Les vins du Château Saint-Robert ont une réputation internationale depuis le début du 19e siècle autant pour la qualité du Graves blanc que celle du Graves rouge. A cette époque, le propriétaire était Mr Poncet-Deville à qui un hommage à son travail est rendu à travers cette cuvée. Depuis 2016, le vignoble de blanc est certifié « agriculture biologique ».
ŒIL : Jolie robe jaune pâle avec quelques nuances argentées, limpide.
NEZ : Le nez présente des arômes variétaux marqués, finement boisés.
BOUCHE : La bouche est équilibrée. Rondeur, vivacité et longueur qualifient ce millésime aux délicats arômes de pêche blanche.
TEMPERATURE : 9 à 12 degrés.
CONSERVATION : A déguster dès aujourd'hui et jusqu'en 2030.
Idéal avec un filet de dinde et purée aux pois cassés, une cassolette de poisson frais, des coquilles Saint-Jacques rôties au beurre, du Comté, cheddar ou chèvre frais.