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Champagne Philipponnat Grand Blanc Extra Brut 2014
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- Producteurs : Champagne Philipponnat
- Couleur : Blanc
- Millésime : 2014
- Contenance : Bouteille 75cl
- Typologie : Vin Sec, Effervescent
- Classification : AOC
- Appellation : Champagne
- Accords mets-vin : Apéritifs, Fruits de mer, Poissons
- Cépages : Chardonnay
- Régions : Champagne
- Degré d'alcool : 12 % vol
La cuvée Grand Blanc, assemblée exclusivement à partir du cépage Chardonnay, est une exception dans la gamme des vins Philipponnat, qui a fait du Pinot Noir sa signature. Une occasion unique de découvrir une déclinaison du style de la Maison sous la forme d’un grand vin blanc de blancs modérément dosé.
ŒIL : Robe or clair avec une mousse fine et crémeuse.
NEZ : Nez ouvert et expressif, associant des arômes délicats de fleurs blanches et d’agrumes, de bergamote.
BOUCHE : Fraîche et expressive où l’on retrouve des notes d’agrumes et des notes exotiques, de fruit de la passion. La finale est minérale et très élégante.
TEMPERATURE : 10 à 12 degrés.
CONSERVATION :
Idéal à l’apéritif ou pour accompagner les poissons et les crustacés: crevettes, homard, qu’ils soient pochés ou en sauce avec un beurre blanc.
Apéritifs
Fruits de mer
Poissons
