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Château du Tertre 2017
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- Producteurs : Château du Tertre
- Couleur : Rouge
- Millésime : 2017
- Contenance : Bouteille 75cl
- Typologie : Vin Sec
- Classification : AOC
- Appellation : Margaux
- Accords mets-vin : Gibier, Viandes rouges, Volaille, Plats en sauce
- Cépages : Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot
- Régions : Bordeaux
- Degré d'alcool : 13 % vol
Le millésime 2017 a été caractérisé par des conditions météorologiques plus délicates, avec un printemps frais suivi d'un été chaud et sec. Cela a conduit à des rendements plus faibles mais à des vins de qualité, bien que plus délicats et moins opulents que les millésimes plus chauds. Le Château du Tertre 2017 est souvent décrit comme un vin élégant et fin, avec des arômes de fruits rouges frais, de fleurs, et des notes d'épices douces. En bouche, il peut être plus léger en texture, avec des tanins soyeux et une acidité vive, offrant un profil plus accessible dans sa jeunesse.
ŒIL : Belle robe sombre.
NEZ : Le nez est sur des notes de fruits rouges frais mêlées à des seneteurs d'épices.
BOUCHE : La bouche est soyeuse et balancée par une vive acidité.
TEMPERATURE : 16 à 18 degrés.
CONSERVATION : A déguster dès maintenant et jusqu'en 2037.
Idéal avec des cuisses de grenouille à l'armagnac, avec un magret de canard ou encore avec des gibiers à plumes.
Gibier
Viandes rouges
Volaille
Plats en sauce
Le Figaro
