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Guillaume Gangloff La Clape La Lykia 2018

Guillaume Gangloff La Lykia Rouge 2018

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AOC - La Clape
  • Producteurs : Guillaume Gangloff
  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2018
  • Contenance : Bouteille 75cl
  • Typologie : Vin Sec
  • Classification : AOC
  • Appellation : La Clape
  • Accords mets-vin : Viandes blanches, Viandes rouges, Volaille
  • Cépages : Grenache, Syrah, Mourvèdre
  • Régions : Languedoc-Roussillon
  • Degré d'alcool : 14,5 % vol
Description détaillée
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Présentation

La Clape est un vin rouge intense et porte avec lui une certaine idée du caractère de son pays. 50% Grenache noir, 30% Syrah et 20% Mourvèdre forment un assemblage unique qui se distingue par une riche palette aromatique. Son nez intense aux notes empyreumatiques et de fruits rouges murs se voit complété par des emprunts de garrigue. En bouche, sa belle amplitude libère un vin suave, empli de soleil. Ses tanins tendres et soyeux complètent une dégustation marquée par une présence méridionale.

Dégustation

ŒIL : Robe grenat aux reflets intenses et brillants.

NEZ : Nez intense aux notes empyreumatiques et aux fruits rouges murs complétés par des notes de garrigue.

BOUCHE : Belle amplitude en bouche, un vin suave caractéristique de son vignoble ensoleillé. Ses tanins sont tendres et soyeux.

Service-Garde

TEMPERATURE : 16 à 18 degrés.

CONSERVATION : A déguster dès maintenant et jusqu'en 2025.

Accords Mets-vin

Idéal avec une côte de bœuf grillée, des côtelettes d’agneaux au thym…

Viandes blanches
Viandes rouges
Volaille
Distinction