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Guillaume Gangloff Collioure Vertige 2017

Guillaume Gangloff Collioure Vertige 2017

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AOC - Collioure
  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2017
  • Contenance : Bouteille 75cl
  • Typologie : Vin Sec
  • Classification : AOC
  • Appellation : Collioure
  • Accords mets-vin : Viandes blanches, Viandes rouges, Volaille
  • Cépages : Syrah, Grenache
  • Régions : Languedoc-Roussillon
  • Degré d'alcool : 14 % vol

16,50 €

TTC

la bouteille soit, 16,50 € l'unité

Présentation

S’il est sous-titré « Vertige », il n’en est pour autant rien en bouteille. On retrouve une intensité au nez intense et aux arômes de mûre, de pruneau et de poivre noir. D’une attaque franche, ronde et minérale vient s’attacher une étonnante complexité aromatique portée sur des notes de cacao, de pruneaux et de fruits noirs.

Dégustation

ŒIL : Robe rouge intense et profonde.

NEZ : Nez intense aux arômes de mûre, de pruneau et de poivre noir.

BOUCHE : Attaque ronde et minérale, très belle complexité aromatique sur des notes de cacao, de pruneaux et fruits noirs. Ses tanins sont tendres et soyeux.

Service-Garde

TEMPERATURE : 16 à 18 degrés.

CONSERVATION : A déguster dès aujourd'hui et pendant les 6 prochaines années.

Accords Mets-vin

Idéal avec une bécasse rôtie, coq au vin…

Viandes blanches
Viandes rouges
Volaille
Distinction