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Château La Lagune 2021

Château La Lagune 2021

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AOC - Haut-Médoc

Plus de détails

  • Producteurs : Château La Lagune
  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2021
  • Contenance : Bouteille 75cl
  • Typologie : Vin Sec
  • Classification : AOC
  • Appellation : Haut-Médoc
  • Particularité : Vin bio dynamie
  • Accords mets-vin : Fromages, Gibier, Plats en sauce, Plats épicés, Viandes rouges
  • Cépages : Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
  • Régions : Bordeaux
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Présentation

Le Château La Lagune, célèbre pour ses vins rouges élégants et équilibrés, jouit d'une réputation internationale depuis des siècles. Son vignoble s'étend sur près de 80 hectares, bénéficiant d'un terroir exceptionnel composé de graves garonnaises. Les cépages principalement utilisés sont le cabernet sauvignon, le merlot et le cabernet franc, permettant de produire des vins d'une grande finesse et d'une belle complexité. Les vins du Château La Lagune sont souvent décrits comme étant raffinés, avec des arômes subtils de fruits rouges, des tanins soyeux et une finale persistante. Ce domaine incarne l'excellence viticole du Médoc et demeure une référence incontournable pour les amateurs de grands crus.

Caroline Frey est un nom qui résonne dans presque toutes les régions viticoles françaises. Originaire de Champagne, Caroline Frey devient à 24 ans propriétaire du Château La Lagune. Cette oenologue aux vinifications fines ne s'arrête pas là puisqu'elle est aujourd'hui propriétaire de deux autres maisons de renom : les domaines Paul Jaboulet Ainé dans la vallée du Rhône et le Château Corton C. en Bourgogne. 

Elle représente l'une des plus belles réussites féminines dans le domaine viticole, se démarquant par son engagement pour l'environnement et ses ambitions toujours grandissantes.

Dégustation

ŒIL : Robe pourpre aux reflets noirs.

NEZ : Nez fin, fruité, mûr et élégant dominé par des notes florales et fruitées. Légères notes vanillées.

BOUCHE : Bouche tout en longueur, suave et tendre. Les tanins sont fins et fruités.

Service-Garde

TEMPERATURE : 16 à 18 degrés.

CONSERVATION : A déguster dès 2025 et jusqu'en 2041.

Accords Mets-vin

Idéal avec des viandes rouges, des gibiers, des volailles mais aussi un plateau de fromages...

Fromages
Gibier
Plats en sauce
Plats épicés
Viandes rouges
Distinction
Bettane et Desseauve
92-93 /20
Jancis Robinson
16.5 /20
JM Quarin
91/100
Le Figaro
91.5 /100
Robert Parker
91 /100
RVF
92-93/100