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Domaine Jean-Claude Michaut Chablis 2021

Domaine Jean-Claude Michaut Chablis 2021

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AOC - Chablis
  • Producteurs : Jean-Claude Michaut
  • Couleur : Blanc
  • Millésime : 2021
  • Contenance : Bouteille 75cl
  • Typologie : Vin Sec
  • Classification : AOC
  • Appellation : Chablis
  • Accords mets-vin : Apéritifs, Fromages, Fruits de mer, Viandes blanches, Poissons, Volaille
  • Cépages : Chardonnay
  • Régions : Bourgogne
  • Degré d'alcool : 12 % vol

16,20 €

TTC

18,00 € TTC

la bouteille soit, 18,00 € l'unité

Présentation

Le long de la rivière le Serein, le vignoble du Domaine Michaut exploite un terroir reconnu pour sa fraîcheur et son élégance. La robe jaune pâle, limpide et brillante de ce Chablis laisse la place à un nez ouvert, aux arômes de fruits blancs, à la minéralité prononcée des sols qui le porte. Cette complexité trouve son accomplissement dans une bouche à la tension remarquable, équilibrée, fraîche et aux notes citronnées en finale.

Dégustation

ŒIL : Robe jaune pâle, limpide et brillante.

NEZ : Nez ouvert de fruits blancs avec une belle minéralité qui apporte de la complexité.

BOUCHE : Un équilibre remarquable et une finale citronnée et fraîche.

Service-Garde

TEMPERATURE : 10 à 12 degrés.

CONSERVATION : A déguster dès aujourd'hui et jusqu'en 2031.

Accords Mets-vin

Parfait avec des huîtres, des poissons en sauce ou encore des viandes blanches.

Apéritifs
Fromages
Fruits de mer
Viandes blanches
Poissons
Volaille
Distinction