RETOUR A LA VENTE
Hospice de Colmar Gentil 2021

Hospice de Colmar Gentil 2021

New product

AOP - Alsace
  • Producteurs : Hospices de Colmar
  • Couleur : Blanc
  • Millésime : 2021
  • Contenance : Bouteille 75cl
  • Typologie : Demi-sec
  • Classification : AOP
  • Appellation : Alsace
  • Accords mets-vin : Apéritifs, Desserts, Fruits de mer, Plats en sauce, Poissons
  • Cépages : Pinot Gris, Riesling, Gewurztraminer
  • Régions : Alsace
  • Degré d'alcool : 12,5 % vol

11,00 €

TTC

la bouteille soit, 11,00 € l'unité

Présentation

Ancienne tradition ancestrale, le Gentil est un assemblage composé de 50% de cépages nobles : le Pinot gris qui apporte la puissance et la structure, le Riesling qui exhibe la fraîcheur et la vivacité et le Gewurztraminer qui dévoile la souplesse et les arômes épicés. Il développe des arômes floraux assortis de nuances de tilleul, de vanille, de miel d’acacia et de pêche. Au palais, la souplesse se conjugue à l’acidité fine, fraîche et fruitée avec une finale extraordinaire.

Dégustation

ŒIL : Robe dorée intense.

NEZ : Les arômes de fruits jaunes sont soulignés par des notes de miel et de vanille.

BOUCHE : Bel équilibre entre souplesse et acidité, fraîcheur agréable.

Service-Garde

TEMPERATURE : 8 à 10 degrés.

CONSERVATION : A déguster dès maintenant et jusqu'en 2025.

Accords Mets-vin

Les fruits de mers et le poisson seront le parfait accord avec ce vin.

Apéritifs
Desserts
Fruits de mer
Plats en sauce
Poissons
Distinction