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Les Garanties
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Les vins du Château de la Tour de l’Ange, excellent ambassadeur des vins du sud de la Bourgogne, sauront vous séduire. Mâcon Village, Saint-Véran et Pouilly Fuissé, des vins blancs simples et riches de sens. À boire idéalement en apéritif, mais aussi en accompagnement de viandes en sauce crémée, des crustacés nobles, des poissons grillés et des fromages de chèvres.
ŒIL : Robe jaune clair et brillante.
NEZ : Nez aux arômes de fruits blancs et frais avec des notes d'agrumes.
BOUCHE : L'attaque est ample, fraîche et fruitée. La longueur est complexe et apporte une belle minéralité.
TEMPERATURE : 10 à 12 degrés.
CONSERVATION : Dès maintenant et jusqu'en 2025.
Idéal avec des viandes blanches accompagnées d'une sauce crémeuse ou encore avec des crustacés tels qu'un homard ou des langoustines.