Le Clos Privé
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Henri et Gilles Buisson Beaune 2020

Henri et Gilles Buisson Beaune 2020

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AOC - Beaune
  • Producteurs : Henri et Gilles Buisson
  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2020
  • Contenance : Bouteille 75cl
  • Typologie : Vin Sec
  • Classification : AOC
  • Appellation : Beaune
  • Particularité : Vin bio dynamie
  • Accords mets-vin : Charcuterie, Gibier, Plats épicés, Viandes rouges
  • Cépages : Pinot Noir
  • Régions : Bourgogne
  • Degré d'alcool : 13 % vol
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Présentation

Avec un sol brun de calcaire et d’alluvions plus profond, ce terroir fertile donne naissance à un vin ouvert et joyeux, à l’image de la ville dont il porte le nom. Ce millésime 2020 offre des notes florales au nez et des arômes complexes épicés en bouche. Sa minéralité et l’élégance des tanins annoncent un joli potentiel de développement sur les cinq années à venir.

Dégustation

ŒIL : Rouge intense.

NEZ : Notes florales et de fruits rouges.

BOUCHE : Arômes d'épices complexe et belle longueur en bouche.

Service-Garde

TEMPERATURE : 16 à 18 degrés.

CONSERVATION : A déguster dès maintenant et jusqu'en 2032.

Accords Mets-vin

Idéal avec des viandes rouges tels que l'agneau ou le veau, des gibiers à plumes.

Charcuterie
Gibier
Plats épicés
Viandes rouges
Distinction