Le Clos Privé
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Champagne Jacquesson Cuvée 745

Champagne Jacquesson Cuvée 745

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AOC - Champagne

Plus de détails

  • Producteurs : Champagne Jacquesson
  • Couleur : Blanc
  • Millésime : Non Millésimé
  • Contenance : Bouteille 75cl
  • Typologie : Effervescent
  • Classification : AOC
  • Appellation : Champagne
  • Accords mets-vin : Apéritifs, Fruits de mer, Poissons, Volaille
  • Cépages : Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
  • Régions : Champagne
  • Degré d'alcool : 12,5 % vol

63,40 €

TTC

la bouteille soit, 63,40 € l'unité

Présentation

La Cuvée 700 est l’unique assemblage de la Maison ; elle se veut l’expression d’une année et propose donc tous les ans un profil différent que nous identifions par un numéro de cuvée.
La Cuvée 745 est principalement issue du millésime 2017 auquel a évidemment été ajouté du vin de réserve.

Le concept de la Cuvée 700 est unique en Champagne et se situe à l’opposé du brut sans année ! Elle recherchée l’excellence plutôt que la régularité, le respect du caractère du millésime plutôt que sa négation et la mise en avant d’un grand vin plutôt que le maintien d’un style.

Dégustation

ŒIL : Belle robe dorée et soutenue.

NEZ : Nez gourmand et fruité.

BOUCHE : La bouche est fraîche et élégante, elle présente des notes fruitées et une belle minéralité en fin de bouche.

Service-Garde

TEMPERATURE : 10 à 12 degrés.

CONSERVATION : A déguster dès maintenant et jusqu'en 2030.

Accords Mets-vin

A l'apéritif, sur des produits nobles tels que le foie gras, le saumon fumé, les huitres et autres fruits de mer.

Apéritifs
Fruits de mer
Poissons
Volaille
Distinction
RVF
94/100