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Château Giscours 2021
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- Producteurs : Château Giscours
- Couleur : Rouge
- Millésime : 2021
- Contenance : Bouteille 75cl
- Typologie : Vin Sec
- Classification : AOC
- Appellation : Margaux
- Accords mets-vin : Charcuterie, Fromages, Gibier, Viandes rouges
- Cépages : Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
- Régions : Bordeaux
- Degré d'alcool : 13.5 % vol
Le millésime 2021 a été marqué par des conditions météorologiques variables, mais le Château Giscours a réussi à produire un vin de qualité malgré ces défis. Le vin présente une robe rubis brillante et des arômes expressifs de fruits rouges frais, de fleurs printanières et de nuances épicées. En bouche, il est frais, fruité et bien équilibré, avec des tanins souples et une belle longueur en finale. Bien que ce vin puisse être apprécié dans sa jeunesse, il possède également un potentiel de garde pour ceux qui préfèrent attendre et le laisser évoluer en bouteille.
ŒIL : Robe rouge intense.
NEZ : Nez racé et élégant sur les fruits rouges et la réglisse.
BOUCHE : La bouche est à la fois puissante et fine. L'attaque est gourmande et fraîche avec des notes de fruits rouges confits. La finale est persistante et d'une grande précision.
TEMPERATURE : 16 à 18 degrés.
CONSERVATION : A déguster dès 2025 et jusqu'en 2041.
Idéal avec les plats de viande rouge traditionnels français ou avec un plateau de fromages relevés.
Charcuterie
Fromages
Gibier
Viandes rouges
Bettane et Desseauve
Jancis Robinson
JM Quarin
Le Figaro
Robert Parker
RVF
