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Hospices de Beaune Beaune 1er Cru Les Montrenevots Rouge Cuvée Cyrot-Chaudron 2022 Primeurs
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- Producteurs : Hospices de Beaune
- Couleur : Rouge
- Millésime : 2022
- Contenance : Bouteille 75cl
- Typologie : Vin Sec
- Classification : AOC
- Appellation : Beaune 1er Cru
- Particularité : Vin primeur
- Accords mets-vin : Plats en sauce, Viandes rouges, Volaille, Fromages
- Cépages : Pinot Noir
- Régions : Bourgogne
Ce vin est vendu en primeur. Livraison prévue au Printemps 2024. Les frais de port seront à régler avant livraison.
Ce vignoble est un don des époux Cyrot-Chaudron, datant de 1979. Il est situé dans le Premier Cru Les Montrevenots, peu connu mais très bien placé, près du Beaune Clos des Mouches, en haut d’un coteau près de la frontière avec Pommard.
ŒIL : Robe pourpre avec des reflets violacés.
NEZ : Le nez est frais et concentré avec des notes de griotte et de groseille, avec quelques arômes épicés.
BOUCHE : En bouche ce vin présente un beau volume et une matière velouté avec d'agréables notes fruitées. La finale est tout en gourmandise, elle balance les notes d'épices avec un boisé parfaitement fondu.
TEMPERATURE : 16 à 18 degrés.
CONSERVATION : A déguster dès 2024 et jusqu'en 2040.
Idéal sur une belle pièce de viande rouge grillée, avec un émincé de volaille mijoté en sauce ou avec des fromages bourguignons.
Plats en sauce
Viandes rouges
Volaille
Fromages
