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1 bouteille disponibleLe domaine Moillard est originaire de Nuits-Saint-Georges. Propriétaire avant la révolution française, c’est à partir de 1850 qu’il connaît un essor exponentiel grâce au commencement de son activité de négoce. C’est depuis ce temps là que Moillard place ses objectifs dans un travail minutieux sur la vinification ainsi que sur l’élevage.
ŒIL : Belle robe or pâle.
NEZ : Nez agréable plein d'intensité et belle minéralité.
BOUCHE : Avec ses notes à la fois minérales et citronnées, cette bouche tendue et ciselée. L'ensemble nous donne un vin précis et droit, à boire jeune pour profiter de cette fraîcheur, ou à laisser vieillir un peu pour gagner en complexité et en rondeur.
TEMPERATURE : 10 à 12 degrés.
CONSERVATION : A déguster dès maintenant et jusqu'en 2030.
Parfait avec les huîtres chaudes, les poissons en sauce, mais aussi les viandes blanches en sauce (veau, volaille). Les sushis agrémentent parfaitement sa minéralité. Fromages de chèvres, bleus et comtés.