Le Clos Privé
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Maison Moillard-Grivot Chablis 1er Cru Fourchaume 2020

Maison Moillard-Grivot Chablis 1er Cru Fourchaume 2020

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AOC - Chablis Premier Cru
  • Producteurs : Moillard-Grivot
  • Couleur : Blanc
  • Millésime : 2020
  • Contenance : Bouteille 75cl
  • Typologie : Vin Sec
  • Classification : AOC
  • Appellation : Chablis Premier Cru
  • Particularité : Vin Bio
  • Accords mets-vin : Fromages, Fruits de mer, Poissons, Viandes blanches, Volaille
  • Cépages : Chardonnay
  • Régions : Bourgogne
  • Degré d'alcool : 13 % vol

32,00 €

TTC

la bouteille soit, 32,00 € l'unité

1 bouteille disponible
Présentation

Le domaine Moillard est originaire de Nuits-Saint-Georges. Propriétaire avant la révolution française, c’est à partir de 1850 qu’il connaît un essor exponentiel grâce au commencement de son activité de négoce. C’est depuis ce temps là que Moillard place ses objectifs dans un travail minutieux sur la vinification ainsi que sur l’élevage.

Dégustation

ŒIL : Belle robe or pâle.

NEZ : Nez agréable plein d'intensité et belle minéralité.

BOUCHE : Avec ses notes à la fois minérales et citronnées, cette bouche tendue et ciselée. L'ensemble nous donne un vin précis et droit, à boire jeune pour profiter de cette fraîcheur, ou à laisser vieillir un peu pour gagner en complexité et en rondeur.

Service-Garde

TEMPERATURE : 10 à 12 degrés.

CONSERVATION : A déguster dès maintenant et jusqu'en 2030.

Accords Mets-vin

Parfait avec les huîtres chaudes, les poissons en sauce, mais aussi les viandes blanches en sauce (veau, volaille). Les sushis agrémentent parfaitement sa minéralité. Fromages de chèvres, bleus et comtés.

Fromages
Fruits de mer
Poissons
Viandes blanches
Volaille
Distinction