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Château d'Yquem 1er Grand Cru classé 2016
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- Producteurs : Château d'Yquem
- Couleur : Blanc
- Millésime : 2016
- Contenance : Bouteille 75cl
- Typologie : Liquoreux
- Classification : AOC
- Appellation : Sauternes
- Accords mets-vin : Desserts, Fromages
- Cépages : Sauvignon Blanc, Sémillon
- Régions : Bordeaux
- Degré d'alcool : 14 % vol
410,00 €
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la bouteille soit, 410,00 € l'unité
6 bouteilles disponiblesLe Château d'Yquem, joyau incontesté de la région de Sauternes, incarne la quintessence de des vins liquoreux à l'échelle mondiale. Il se démarque par son équilibre sublime et son aptitude extraordinaire à défier le temps. L'harmonie entre les cépages Sémillon et Sauvignon Blanc, conjuguée à l'art exceptionnel des vignerons qui le façonnent, donne naissance à un vin tout simplement unique, prisé par tous les épicuriens en quête de délices vinicoles.
Le millésime 2016 a connu un été chaud et sec et a produit des liquoreux d'une pureté inégalée.
D'autres millésimes et autres formats sur demande à l'adresse contact@leclos-prive.com
ŒIL : Robe jaune profond.
NEZ : Le nez est pure et complexe. La gourmandise des notes de fruits exotiques et de vanille est balancée par des arômes plus frais de fruits blancs et de fleurs.
BOUCHE : La bouche est profonde et savoureuse. Elle présente des notes de fruits exotiques, de fruits confits et de caramel. La finale est pure et infinie.
TEMPERATURE : 10 à 12 degrés.
CONSERVATION : A déguster dès maintenant, idéalement après quelques années de garde et jusqu'en 2045.
Idéal avec un foie gras en terrine ou poêlé, avec un dessert (salade de fruits, charlotte aux pommes, tarte à l'ananas...).
Desserts
Fromages
Bettane et Desseauve
Jancis Robinson
JM Quarin
Robert Parker
Wine Spectator
