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Domaine Rapet Père & Fils Corton-Charlemagne Grand Cru 2017

Domaine Rapet Père & Fils Corton-Charlemagne Grand Cru 2017

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AOC - Corton-Charlemagne Grand Cru
  • Producteurs : Rapet Père et Fils
  • Couleur : Blanc
  • Millésime : 2017
  • Contenance : Bouteille 75cl
  • Typologie : Vin Sec
  • Classification : AOC
  • Appellation : Corton-Charlemagne Grand Cru
  • Accords mets-vin : Apéritifs, Fromages, Fruits de mer, Poissons
  • Cépages : Chardonnay
  • Régions : Bourgogne
  • Degré d'alcool : 12,5 % vol

150,00 €

TTC

la bouteille soit, 150,00 € l'unité

1 bouteille disponible
Présentation

Le domaine Rapet remonte au moins au 18ème siècle, pour preuve le taste-vin nominatif et daté conservé dans la famille depuis. Aujourd'hui, ce sont Vincent et Sylvette qui gèrent ce grand domaine de 20 hectares, répartis entre les villages de Pernand-Vergelesse, Savigny-lès-Beaune, Chorey-lès-Beaune, Aloxe-Corton et Beaune.
Fort de son histoire, le domaine a su adapter ses techniques au monde moderne tout en axant sa viticulture sur des interventions raisonnées pour tirer le meilleur des terroirs qu'il cultive.

Dégustation

ŒIL : Belle robe à reflets or.

NEZ : Le nez, riche et complexe, exprime son terroir. Fruité, on retrouvé également des notes de silex, dû à la situation sur la roche.

BOUCHE : A son apogée, il nous révèle ses richesses aromatiques de miel, d'amandes grillées avec des touches minérales exquises.

Service-Garde

TEMPERATURE : 10 à 12 degrés.

CONSERVATION : A déguster dès maintenant et jusqu'en 2037.

Accords Mets-vin

Les Corton-Charlemagne accompagnent fois gras, homard, langouste, poissons délicats, ris de veau en cassolette, suprêmes de volaille aux morilles, fromages doux et vous pouvez servir les plus anciens à l'apéritif.

Apéritifs
Fromages
Fruits de mer
Poissons
Distinction