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Domaine Anne Gros & Jean-Paul Tollot Les Carrétals 2021
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- Producteurs : Anne Gros & Jean-Paul Tollot
- Couleur : Rouge
- Millésime : 2021
- Contenance : Bouteille 75cl
- Typologie : Vin Sec
- Classification : AOC
- Appellation : Minervois Cazelles
- Accords mets-vin : Fromages, Gibier, Viandes rouges
- Cépages : Carignan, Grenache
- Régions : Languedoc-Roussillon
33,00 €
TTCTTC
la bouteille soit, 33,00 € l'unité
Finesse, élégance, longueur, rigueur et énergie… un bel élevage pour porter ces grandes qualités !
Anne Gros a pris les rênes du domaine hérité de son père en 1988, après s'être formée à la viticulture et l'œnologie. Pionnière à la fois dans le rôle des femmes en viticulture et dans la culture biodynamique, les Pinot Noir de cette vigneronne émérite ont conquis à la fois les amateurs et les connaisseurs. Pour rendre ses vins accessibles à tous, elle a créé avec son mari, Jean-Paul Tollot, un domaine dans le Minervois qui porte leurs deux noms. Les vins produits sont tout aussi remarquables que ceux de la prestigieuse Côte de Nuits
ŒIL : La robe est intense.
NEZ : Le nez offre des notes de fruits et de fleurs comme la violette.
BOUCHE : La bouche est puissante et charpentée mais elle reste élégante.
TEMPERATURE : 16 à 18 degrés.
CONSERVATION : A déguster dès maintenant et jusqu'en 2031.
Idéal avec des viandes rouges, des pièces de gibiers à plumes ou encore avec un plateau de fromages.
Fromages
Gibier
Viandes rouges
