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Les Garanties
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5 bouteilles disponiblesLe domaine Moillard est originaire de Nuits-Saint-Georges. Propriétaire avant la révolution française, c’est à partir de 1850 qu’il connaît un essor exponentiel grâce au commencement de son activité de négoce. C’est depuis ce temps là que Moillard place ses objectifs dans un travail minutieux sur la vinification ainsi que sur l’élevage.
ŒIL : Claire et pâle qui tend à dorée avec l'âge.
NEZ : Vif, minéral et floral, sur des notes très fraîches.
BOUCHE : Belle finesse en bouche, soutenue par un côté sec et franc. Finale structurée et en longueur.
TEMPERATURE : 10 à 12 degrés.
CONSERVATION : A déguster dès maintenant et jusqu'en 2031.
Parfait avec les huîtres chaudes, les poissons en sauce, mais aussi les viandes blanches en sauce (veau, volaille). Les sushis agrémentent parfaitement sa minéralité. Fromages de chèvres, bleus et comtés.