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Champagne Billecart Salmon Brut Réserve

Champagne Billecart Salmon Brut Réserve

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AOC - Champagne
  • Producteurs : Billecart-Salmon
  • Couleur : Blanc
  • Millésime : Non Millésimé
  • Contenance : Bouteille 75cl
  • Typologie : Vin Sec, Effervescent
  • Classification : AOC
  • Appellation : Champagne
  • Accords mets-vin : Apéritifs, Fruits de mer, Poissons, Viandes blanches
  • Cépages : Pinot Meunier, Pinot Noir, Chardonnay
  • Régions : Champagne
  • Degré d'alcool : 12 % vol
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Présentation

Le Brut Réserve est un vin de champagne brut sans année aérien, subtil et harmonieux. Son assemblage se compose de 3 cépages champenois : Pinot Noir (30%), Chardonnay (30%) et Pinot Meunier (40%), provenant des meilleurs terroirs de la Marne.

Dégustation

ŒIL : Reflet or pâle se distingue par la finesse de ses bulles à remontée lente et par sa mousse abondante et persistante.

NEZ : Maturité teintée de fraîcheur fleurie qui exhale des arômes de fruits frais et de poire mûre.

BOUCHE : Attaque franche et précise, suivie d’une fraîcheur éclatante. Un bouquet riche qui témoigne de son vieillissement en caves traditionnelles.

Service-Garde

TEMPERATURE : 8 à 10 degrés.

CONSERVATION : A déguster dès maintenant et jusqu'en 2028.

Accords Mets-vin

Complice de tous les instants, est parfait pour l’apéritif. Il accompagne également les plats les plus simples comme les plus élaborés.

Apéritifs
Fruits de mer
Poissons
Viandes blanches
Distinction
Bettane et Desseauve
15 /20
Gault et Millau
15.5 /20
Jancis Robinson
16.5 /20
RVF
16/20
Wine Spectator
89/100