RETOUR A LA VENTE
Domaine Dopff & Irion Pinot Gris Cuvée René 2021

Domaine Dopff & Irion Pinot Gris Cuvée René 2021

New product

AOP - Alsace
  • Producteurs : Dopff et Irion
  • Couleur : Blanc
  • Millésime : 2021
  • Contenance : Bouteille 75cl
  • Typologie : Vin Sec
  • Classification : AOP
  • Appellation : Alsace
  • Accords mets-vin : Poissons, Plats en sauce
  • Cépages : Pinot Gris
  • Régions : Alsace

9,00 €

TTC

la bouteille soit, 27,00 € l'unité

3 bouteilles disponibles
Présentation

La cuvée Pinot Gris René Dopff est élaborée à partir de 100% de Gewurztraminer élevé sur lies fines pendant 4 mois avant d'être filtré. Le vin est ensuite vieillit quelques temps en cuve inox pour lui conférer une fraîcheur caractéristique.

Dégustation

ŒIL : Robe or et lumineuse.

NEZ : Le nez est présente un agréable bouquet de fruits comme le coing, les agrumes et quelques arômes de muscade et de cannelle.

BOUCHE : La bouche est ample, fruitée et fraîche. L'équilibre entre la tension et les notes gourmandes de miel est parfait. La longueur est persistante et aromatique.

Service-Garde

TEMPERATURE : 10 à 12 degrés.

CONSERVATION : A déguster dès maintenant et jusqu'en 2028.

Accords Mets-vin

Idéal avec la cuise orientale comme un tajine de poulet, avec du poulet au curry ou encore avec du fromage frais.

Poissons
Plats en sauce
Distinction