Le Clos Privé
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Domaine Henri Boillot Corton Charlemagne 2020

Domaine Henri Boillot Corton Charlemagne 2020

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AOC - Corton-Charlemagne Grand Cru
  • Producteurs : Henri Boillot
  • Couleur : Blanc
  • Millésime : 2020
  • Contenance : Bouteille 75cl
  • Typologie : Vin Sec
  • Classification : AOC
  • Appellation : Corton-Charlemagne Grand Cru
  • Accords mets-vin : Plats en sauce, Fruits de mer, Poissons, Volaille
  • Cépages : Chardonnay
  • Régions : Bourgogne
  • Degré d'alcool : 13 % vol
Description détaillée
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Présentation

Rares sont les vignerons réputés tant pour leurs vins blancs que rouges. Le domaine Henri Boillot, situé dans le somptueux village de Meursault, parvient à produire des vins précis et élégants tant d'une robe dorée que rubis, en Côte de Beaune comme en Côte de Nuits.

Dégustation

ŒIL : Robe or pâle.

NEZ : Le nez est délicat sur des notes de pomme au four, de beurre et d'une légère pointe d'agrumes.

BOUCHE : La bouche est puissante et riche. La concentration des saveurs est remarquable et la finale rafraîchissante balance l'ensemble.

Service-Garde

TEMPERATURE : 10 à 12 degrés.

CONSERVATION : A déguster dès 2025 et jusqu'en 2040.

Accords Mets-vin

Idéal avec des langoustines, avec une sole au beurre ou encore avec une volaille aux morilles.

Plats en sauce
Fruits de mer
Poissons
Volaille
Distinction