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Domaine Robert Groffier Chambolle-Musigny 1er Cru "Les Hauts Doix" 2018

Domaine Robert Groffier Chambolle-Musigny 1er Cru "Les Hauts Doix" 2018

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AOC - Chambolle-Musigny 1er Cru

Plus de détails

  • Producteurs : Robert Groffier
  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2018
  • Contenance : Bouteille 75cl
  • Typologie : Vin Sec
  • Classification : AOC
  • Appellation : Chambolle-Musigny 1er Cru
  • Accords mets-vin : Charcuterie, Viandes blanches, Fromages
  • Cépages : Pinot Noir
  • Régions : Bourgogne
  • Degré d'alcool : 13.5 % vol
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Présentation

Les Chambolle-Musigny premiers crus du domaine Robert Groffier ont forgé sa réputation, bien que ce dernier soit installé dans le village voisin de Morey-Saint-Denis. La propriété comte 8 hectares de vignes répartis principalement sur différents parcelles de Chambolle-Musigny 1er Cru dont les "Amoureuses" et de Gevrey-Chambertin. 
Un domaine à découvrir absolument !

La parcelle "Les Hauts Doix" se situe juste à côte du célèbre terroir emblématique de Chambolle-Musigny : "Les Amoureuses".

Dégustation

ŒIL : La robe est d'un rubis vif et brillant.

NEZ : Le nez est sur des notes de framboise et de violette.

BOUCHE : La bouche est sur des saveurs de cerise bien mûre et de réglisse. Les tains sont soyeux et la finale persistante et raffinée.

Service-Garde

TEMPERATURE : 16 à 18 degrés.

CONSERVATION : A déguster dès 2025 et jusqu'en 2033.

Accords Mets-vin

Idéal avec un carré de veau, avec une terrine de lièvre ou encore avec des fromages bourguignons.

Charcuterie
Viandes blanches
Fromages
Distinction