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Domaine Robert Groffier Chambolle-Musigny 1er Cru "Les Hauts Doix" 2018
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- Producteurs : Robert Groffier
- Couleur : Rouge
- Millésime : 2018
- Contenance : Bouteille 75cl
- Typologie : Vin Sec
- Classification : AOC
- Appellation : Chambolle-Musigny 1er Cru
- Accords mets-vin : Charcuterie, Viandes blanches, Fromages
- Cépages : Pinot Noir
- Régions : Bourgogne
- Degré d'alcool : 13.5 % vol
Les Chambolle-Musigny premiers crus du domaine Robert Groffier ont forgé sa réputation, bien que ce dernier soit installé dans le village voisin de Morey-Saint-Denis. La propriété comte 8 hectares de vignes répartis principalement sur différents parcelles de Chambolle-Musigny 1er Cru dont les "Amoureuses" et de Gevrey-Chambertin.
Un domaine à découvrir absolument !
La parcelle "Les Hauts Doix" se situe juste à côte du célèbre terroir emblématique de Chambolle-Musigny : "Les Amoureuses".
ŒIL : La robe est d'un rubis vif et brillant.
NEZ : Le nez est sur des notes de framboise et de violette.
BOUCHE : La bouche est sur des saveurs de cerise bien mûre et de réglisse. Les tains sont soyeux et la finale persistante et raffinée.
TEMPERATURE : 16 à 18 degrés.
CONSERVATION : A déguster dès 2025 et jusqu'en 2033.
Idéal avec un carré de veau, avec une terrine de lièvre ou encore avec des fromages bourguignons.
Charcuterie
Viandes blanches
Fromages
