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Domaine Joseph Drouhin Beaune 1er Cru "Clos des Mouches" Rouge 2021

Domaine Joseph Drouhin Beaune 1er Cru "Clos des Mouches" Rouge 2021

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AOC - Beaune 1er Cru
  • Producteurs : Joseph Drouhin
  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2021
  • Contenance : Bouteille 75cl
  • Typologie : Vin Sec
  • Classification : AOC
  • Appellation : Beaune 1er Cru
  • Accords mets-vin : Fromages, Volaille, Viandes rouges
  • Cépages : Pinot Noir
  • Régions : Bourgogne
  • Degré d'alcool : 14 % vol
Description détaillée
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Présentation

Le Beaune 1er Cru "Clos des Mouches" est une parcelle de 6,75 hectares, située le plus au Sud de l'aire d'appellation Beaune, à la limite de Pommard.
Le domaine Joseph Drouhin a fait de cette cuvée son emblème, l'un des vins rouges les plus réputés de la Côte de Beaune.

Dégustation

ŒIL : Robe rubis profond.

NEZ : Le nez est sur de belles notes de fruits rouges avec de légères nuances fumées.

BOUCHE : La bouche est franche et dense. Elle mêle fraîcheur gras et des tanins encore fermes.

Service-Garde

TEMPERATURE : 16 à 18 degrés.

CONSERVATION : A déguster dès 2025 et jusqu'en 2036.

Accords Mets-vin

Idéal avec un pigeon rôti, avec de l'agneau confit ou encore avec des fromages bourguignons.

Fromages
Volaille
Viandes rouges
Distinction