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Le Petit Mouton de Mouton Rothschild 2020
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- Producteurs : Château Mouton Rothschild
- Couleur : Rouge
- Millésime : 2020
- Contenance : Bouteille 75cl
- Typologie : Vin Sec
- Classification : AOC
- Appellation : Pauillac
- Accords mets-vin : Fromages, Gibier, Plats en sauce, Viandes rouges
- Cépages : Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
- Régions : Bordeaux
- Degré d'alcool : 13 % vol
Le Petit Mouton de Château Mouton Rothschild incarne à la perfection l'essence du terroir de Pauillac. Second vin du mythique Château Mouton Rothschild, il se compose de 72% de Cabernet Sauvignon, de 24% de Merlot et de 4% de Cabernet Franc issus de jeunes vignes de la propriété.
La vinification est réalisée avec autant d'attention que pour le grand vin.
ŒIL : Robe rouge carmin.
NEZ : Le nez est complexe, il mêle des notes de griottes, de pivoine et de noix de muscade.
BOUCHE : La bouche est ample et gourmande? L'harmonie des saveurs est parfaite avec une finale particulièrement persistante.
TEMPERATURE : 16 à 18 degrés.
CONSERVATION : A déguster dès maintenant et jusqu'en 2035.
Idéal avec des gibiers à poils et à plume, avec des viandes rouges en sauce ou encore avec des fromages de caractère.
Fromages
Gibier
Plats en sauce
Viandes rouges
Bettane et Desseauve
Jancis Robinson
JM Quarin
Le Figaro
Robert Parker
