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Château Trotte Vieille 2021

Château Trotte Vieille 2021

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AOC - Saint Emilion Grand Cru
  • Producteurs : Château Trotte Vieille
  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2021
  • Contenance : Bouteille 75cl
  • Typologie : Vin Sec
  • Classification : AOC
  • Appellation : Saint Emilion Grand Cru
  • Accords mets-vin : Fromages, Plats en sauce, Viandes rouges, Volaille
  • Cépages : Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
  • Régions : Bordeaux
  • Degré d'alcool : 13.5 % vol

73,80 €

TTC

11 bouteilles disponibles
Présentation

Il existe deux légendes expliquant le nom peu commun de cette propriété. L'une raconte qu'un médecin aurait galopé sur son cheval jusqu'au Château pour soigner un de ses patients : "Trotte Vieille" signifiant "Vieux Galop" en français ancien. L'autre raconte qu'une vieille dame allait à l'arrêt des diligences arrêtées en trottinant. 

Quelle que soit l'histoire du nom de la propriété, ce qui est sûre est qu'elle produit de très grands vins de Saint-Emilion, classés 1er Grand Cru. Les Merlot, Cabernet Sauvignon et Cabernet Franc du Château Trotte Vieille s'étendent sur 12 hectares de sols calcaires, conférant un caractère incomparable aux vins de la propriété.

Dégustation

ŒIL : Robe grenat brillant.

NEZ : Le nez mêle de belles notes fruitées à des senteurs florales.

BOUCHE : La bouche est riche et soyeuse avec de belles notes de petits fruits acidulés. La finale est persistante et légèrement saline.

Service-Garde

TEMPERATURE : 16 à 18 degrés.

CONSERVATION : A déguster dès 2025 et jusqu'en 2046.

Accords Mets-vin

Idéal avec une côte de bœuf grillée, avec un canard aux airelles ou encore avec des fromages affinés.

Fromages
Plats en sauce
Viandes rouges
Volaille
Distinction
Bettane et Desseauve
95-96 /100
JM Quarin
95/100
Le Figaro
94.5 /100
Robert Parker
93 /100
RVF
94-95/100