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Il existe deux légendes expliquant le nom peu commun de cette propriété. L'une raconte qu'un médecin aurait galopé sur son cheval jusqu'au Château pour soigner un de ses patients : "Trotte Vieille" signifiant "Vieux Galop" en français ancien. L'autre raconte qu'une vieille dame allait à l'arrêt des diligences arrêtées en trottinant.
Quelle que soit l'histoire du nom de la propriété, ce qui est sûre est qu'elle produit de très grands vins de Saint-Emilion, classés 1er Grand Cru. Les Merlot, Cabernet Sauvignon et Cabernet Franc du Château Trotte Vieille s'étendent sur 12 hectares de sols calcaires, conférant un caractère incomparable aux vins de la propriété.
ŒIL : Robe grenat brillant.
NEZ : Le nez mêle de belles notes fruitées à des senteurs florales.
BOUCHE : La bouche est riche et soyeuse avec de belles notes de petits fruits acidulés. La finale est persistante et légèrement saline.
TEMPERATURE : 16 à 18 degrés.
CONSERVATION : A déguster dès 2025 et jusqu'en 2046.
Idéal avec une côte de bœuf grillée, avec un canard aux airelles ou encore avec des fromages affinés.