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Champagne Cazé-Thibaut Les Leriens 2017

Champagne Cazé-Thibaut Les Leriens 2017

New product

AOC - Champagne
  • Producteurs : Champagne Cazé-Thibaut
  • Couleur : Blanc
  • Millésime : 2017
  • Contenance : Bouteille 75cl
  • Typologie : Effervescent
  • Classification : AOC
  • Appellation : Champagne
  • Particularité : Vin Bio
  • Accords mets-vin : Poissons, Plats en sauce, Volaille
  • Cépages : Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir
  • Régions : Champagne
  • Degré d'alcool : 12.5 % vol
Description détaillée

65,00 €

TTC

la bouteille soit, 65,00 € l'unité

6 bouteilles disponibles
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Présentation

La cuvée Les Leriens de la maison de Champagne Cazé-Thibaut est issue de parcelles exposées plein Est au sol argilo-calcaire reposant sur un sous-sol crayeux.
L'assemblage résulte quant à lui des trois cépages Champenois : Chardonnay, Pinot Noir et Pinot Meunier provenant uniquement de la récolte 2017.

Vinification : Raisins pressés, fermentation alcoolique et malolactique en fût de chêne.
Elevage : 24 à 72 moisen fût de 3 à 6 vins.

Dégustation

ŒIL : Robe pâle.

NEZ : Le nez est discret sur des notes d'agrumes, d'amande fraîche et de brioche.

BOUCHE : La bouche est souple et savoureuse. L'effervescence est aérienne.

Service-Garde

TEMPERATURE : 8 à 10 degrés.

CONSERVATION :

Accords Mets-vin

Idéal avec un filet de Saint-Pierre et son coulis de cresson, avec une aumonière de saumon ou encore avec des toasts de foie gras.

Poissons
Plats en sauce
Volaille
Distinction