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Domaine Jean-François Ganevat Vieux Macvin du Jura
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- Producteurs : Jean-François Ganevat
- Couleur : Ambré
- Millésime : Non Millésimé
- Contenance : Bouteille 75cl
- Typologie : Vin Sec
- Classification : AOC
- Appellation : Macvin
- Particularité : Vin bio dynamie
- Accords mets-vin : Apéritifs, Fromages
- Cépages : Chardonnay, Savagnin
- Régions : Jura
- Degré d'alcool : 17.5 % vol
61,00 €
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la bouteille soit, 61,00 € l'unité
5 bouteilles disponiblesLa cuvée de Vieux Macvin du domaine Ganevat est un vin de liqueur obtenu par mélange de moût et de vieux marc. Elle résulte d'un assemblage de Chardonnay et de Savagnin. Le vin a déjà passé une dizaine d'années en fût et offre des saveurs incomparables.
ŒIL : Robe ambrée.
NEZ : Le nez est sophistiqué sur des notes de noix fraîche, de fruits confits et de vanille.
BOUCHE : La bouche est veloutée, le sucre est parfaitement fondu et balancé par une finale avec une acidité parfaitement maîtrisée.
TEMPERATURE : 10 à 12 degrés.
CONSERVATION : A déguster dès maintenant et jusqu'en 2040.
Idéal à l'apéritif, avec du gorgonzola ou encore après un repas.
Apéritifs
Fromages
