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Ce vin offre des notes orientales et épicées. A laisser quelques années en cave ou, dans ses jeunes années, à carafer une à deux heures avant dégustation.
ŒIL : Belle robe profonde, presque noire.
NEZ : Un nez puissant et expressif, qui révèle des arômes de fruits noirs après passage en carafe.
BOUCHE : Bouche dense et longue sur les fruits noirs, avec des notes de poivre, de laurier et d'encens. Il est sans conteste le vin le plus chaleureux et épicé de la gamme.
TEMPERATURE : 16 à 18 degrés.
CONSERVATION : A déguster dès aujourd'hui et jusqu'en 2029.
Viandes mijotées, légumes épicés, écrasé de pommes de terre aux truffes noires.