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Les Garanties
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Philippe Charlopin a donné son nom au domaine qu'il a créé en 1977 à Gevrey-Chambertin. A sa création, le domaine comptait seulement 1,5 hectares de vignes : désormais, 25 hectares de vignes sur les vignobles de la Côte de Nuits, de la Côte de Beaune et même du Chablisien le composent.
Prisé de tous les amateurs de Grands Bourgognes, chacune de ses cuvées est un véritable régal pour les papilles.
ŒIL : Robe rubis brillant.
NEZ : Le nez est raffiné avec des notes fruitées mêlées à de délicates senteurs florales.
BOUCHE : La bouche est vive avec des tanins fins, une texture souple et une finale bien harmonieuse.
TEMPERATURE : 16 à 18 degrés.
CONSERVATION : A déguster dès 2025 et jusqu'en 2036.
Idéal avec un poulet rôti, avec un pavé de saumon grillé ou encore avec une quiche aux légumes.