Le Clos Privé
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Château Angélus Saint-Emilion 1er Grand Cru Classé 2015

Château Angélus 2015

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AOC - Saint Emilion Grand Cru Classé
  • Producteurs : Château Angélus
  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2015
  • Contenance : Bouteille 75cl
  • Typologie : Vin Sec
  • Classification : AOC
  • Appellation : Saint Emilion Grand Cru Classé
  • Accords mets-vin : Charcuterie, Gibier, Plats en sauce, Viandes rouges
  • Cépages : Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
  • Régions : Bordeaux
Description détaillée
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Présentation

Le Château Angelus est dirigé par la 8ème génération de la Famille Boüard de Laforest : Stéphanie et son cousin Thierry. Le vignoble est idéalement orienté plein sud et planté de merlot, cabernet franc et cabernet sauvignon. Le Château produit des vins suaves, denses et riches : le style Angelus. Le Carillon d’Angélus 2018 exprime toute la typicité du terroir !

Dégustation

ŒIL : Robe rubis sombre.

NEZ : Nez élégant aux arômes de fruits rouges et noirs, et aux subtiles notes de café torréfié.

BOUCHE : Fraîcheur en bouche, tanins soyeux et bel équilibre entre puissance et velouté.

Service-Garde

TEMPERATURE : 16 à 18 degrés.

CONSERVATION : A déguster dès maintenant et jusqu'en 2055.

Accords Mets-vin

A déguster avec une entrecôte à la bordelaise, une cuisse de confit de canard aux cèpes ou encore avec un carré d'agneau aux morilles.

Charcuterie
Gibier
Plats en sauce
Viandes rouges
Distinction
Jancis Robinson
17.5 /20
JM Quarin
98/100
Le Figaro
97 /100
Robert Parker
97 /100
Wine Spectator
96/100