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Les Garanties
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ŒIL : Orange clair, limpide, aux reflets cuivrés.
NEZ : Original et expressif : zeste d’orange, thé noir, épices douces et fleurs séchées.
BOUCHE : Structurée, sèche, avec une légère tannicité due à la macération pelliculaire. Arômes d’écorce d’agrume, fruits secs, et une belle fraîcheur en finale.
TEMPERATURE : 8 - 10°C
CONSERVATION : 1 à 3 ans (à boire jeune).
À associer avec une cuisine épicée, des fromages affinés, des plats végétariens ou une cuisine orientale.