Le Clos Privé
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Domaine Thomas-Collardot Bourgogne Aligoté Blanc 2022

Domaine Thomas-Collardot Bourgogne Aligoté Blanc 2022

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  • Producteurs : Domaine Thomas-Collardot
  • Couleur : Blanc
  • Millésime : 2022
  • Contenance : Bouteille 75cl
  • Typologie : Vin Sec
  • Classification : AOC
  • Appellation : Bourgogne Aligoté
  • Accords mets-vin : Fruits de mer, Plats végétaux, Poissons, Apéritifs
  • Cépages : Aligoté
  • Régions : Bourgogne
  • Degré d'alcool : 13 % vol
Description détaillée

28,50 €

TTC

la bouteille soit, 171,00 € le carton de 6

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Présentation

Dégustation

ŒIL : Robe claire, jaune pâle lumineux.

NEZ : Attaque fraîche, équilibre vif, minéralité subtile et belle tension. Une acidité bien menée, non agressive, mais énergique, apportant une belle salinité et une excellente sensation de limpidité et de légèreté.

BOUCHE : Nez typique d’Aligoté : citrons, parfois pomme verte, une petite touche florale ou d’acacia, et un profil minéral discret.

Service-Garde

TEMPERATURE : 10 et 12 °C

CONSERVATION : 2 à 5 ans

Accords Mets-vin

Excellent compagnon de poissons grillés, salades fines, fromage frais, ou encore d’escargots à l’ail ou plats aquatiques délicats

Fruits de mer
Plats végétaux
Poissons
Apéritifs
Distinction