Le Clos Privé
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Domaine Thomas-Collardot Puligny-Montrachet La Rue aux Vaches Blanc 2021

Domaine Thomas-Collardot Puligny-Montrachet La Rue aux Vaches Blanc 2021

New product

  • Producteurs : Domaine Thomas-Collardot
  • Couleur : Blanc
  • Millésime : 2021
  • Contenance : Bouteille 75cl
  • Typologie : Vin Sec
  • Classification : AOC
  • Appellation : Puligny-Montrachet
  • Accords mets-vin : Fruits de mer, Plats végétaux, Poissons, Fromages
  • Cépages : Chardonnay
  • Régions : Bourgogne
  • Degré d'alcool : 13 % vol
Description détaillée

119,30 €

TTC

la bouteille soit, 715,80 € le carton de 6

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Présentation

Dégustation

ŒIL : Robe dorée lumineuse, brillante, typique d’un Puligny‑Montrachet élégant et pur.

NEZ : Un profil aromatique léger, frais et racé, dominé par des fleurs blanches, des touches de fruit mûr comme la mirabelle, ainsi qu’un soupçon de brioche ou pain frais selon certains critiques .

BOUCHE : Attaque vive, acidité équilibrée, avec un joli contraste entre tension minérale et chair fruitée. Texture juteuse, profil salin, harmonieux, aérien, sans lourdeur.

Service-Garde

TEMPERATURE : entre 11 et 13°

CONSERVATION : entre 4 et 7 ans

Accords Mets-vin

Parfait avec coquillages et crustacés, poissons nobles, volailles fines, fromage de chèvre frais ou Comté jeune.

Fruits de mer
Plats végétaux
Poissons
Fromages
Distinction